LA CATALANE Traiteur specialiste de la Paella Couscous Tartiflette Choucroute Calvados Caen Normandie Rouen
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traiteur paella couscous tartiflette choucroute colombo cassoulet espagnol
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 ~ SERVICE TRAITEUR ~ 

BOEUF BOURGUIGNON

viande de boeuf,carottes,lardons, pommes de terre, oignons,champignons de Paris .


JAMBALAYA : Nouveauté

Poulets,saucisses ,dés jambons, tomates, ail, oignons,poivrons rouge, verts, dés de céleri , chorizo, épices, riz, écrevisses ,epice maison accompagnée d’une sauce Tabasco (mise à disposition des convives). 

 


POT AU FEU

viandes de boeuf, ,carottes,choux , poireaux , pommes de terre,sauce tomate chaude avec des cornichons pour accompagner .


POULET BASQUAISE

cuisse poulet,sauce basquaise maison, accompagnement riz .


POT AU FEU ESPAGNOL

plat de côtes, chorizo fort ,pois chiche, poireaux ,carottes , pommes de terre, coulis de tomates .


 

CHILI CON CARNE

viande de bœuf, chorizo,haricots rouges, tranche de poitrine de porc,émincé d'oignons rouges, sauce maison.


 
ASSIETTE ANGLAISE

ASSIETTE ANGLAISE

Roti boeuf, roti de porc, saucisson a l'ail, saucisson sec, paté de campagne, oeuf, piemontaise, beurre, mayonnaise.


 

ASSIETTE ENFANT

Jambon,oeuf,saucisson sec,saucisson a l'ail,paté,chips,dessert(yaourt ou compote)

assiette enfants

 
ASSIETTE CRUDITE

ASSIETTE CRUDITE
Oeuf,comcombre, tomate,bettrave rouge.


 

ASSIETTE 3 FROMAGES

camembert, brie, gruyère ,beurre, salade.

ASSIETTE 3 FROMAGES

 
PLATEAU REPAS

PLATEAU REPAS
roti de porc, saucisson a l'ail, saucisson sec, paté de campagne, piemontaise, beurre, fromage,pain,dessert.



Nouveauté

Sauté De Porc À La Provençale 

Sauté De Porc À La Provençale: sauté de porc, tomates, poivrons, ail ,pomme de terre 1/2 tomate provençale. 



Nouveauté

JAMBON A LA NORMANDE:

Tranche de jambon braisé nappée d’une sauce au cidre servi avec des pommes de terre, lardons ,champignons.  



Nouveauté

MATELOTE DE LA MER

POISSON COLIN ,POMMES DE TERRE ,CREME,VIN BLANC,MOULES,COCKTAIL DE FRUITS DE MER,CREVETTES, ?GAMBAS 20/30 ,LANGOUSTINES 30/40 



   


 
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SANGRIA ET PUNCH MAISON

AVEC MATERIEL MINIMUM 20 PERSONNES

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LA CATALANE
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